מתכון רטטוי חגיגי

חברת "דורות", יצרנית מוצרי התיבול הקפואים, מגישה לרגל חג הפסח מתכון מרהיב ביופיו וטעים, לרטטוי ירקות צבעוני וחגיגי. 

המתכון קל הכנה, בשימוש טבליות הבצל מטוגן ועשבי תיבול איטלקי של דורות, המאפשרים בישול פשוט וקל ללא מאמץ. 

חג שמח!

צילום: גיא מועלם

מצרכים (לכ- 6-8 מנות):

2 חצילים קטנים

2 זוקיני

2 בצל סגול

3 עגבניות טריות (רצוי מסוג תמר)

4 פלפלים אדומים

לרוטב העגבניות:

1 כוס עגבניות מרוסקות (240 מ"ל)

2 קוביות בצל קצוץ ומטוגן "דורות"

1 פלפל גמבה קצוץ

1 כפית שטוחה מלח

1 כפית סוכר

1/2 כפית פלפל שחור

שמן עשבי תיבול:

4 כפות שמן זית

5 קוביות עשבי תיבול לבישול איטלקי "דורות"

1/2 כפית מלח

1/4 כפית פלפל שחור

אופן ההכנה:

1.     מקלפים את החציל והבצל הסגול ופורסים את כל הירקות לעובי בין חצי ל- 1 ס"מ בעזרת סכין או מעבד מזון עם סכין פריסה.

2.     בתבנית פיירקס עגולה מערבבים את כל חומרי רוטב העגבניות בעזרת כף, ומפזרים באופן אחיד על התחתית. מחממים תנור ל-200 מעלות.

3.     מערבבים את כל מרכיבי שמן עשבי התיבול בצנצנת קטנה ומניחים בצד.

4.     מסדרים בתבנית מעל הרוטב את הירקות בצורת ספירלה, מהמעגל החיצוני עד שמסיימים את כל הירקות.

5.     מפזרים חצי מכמות שמן עשבי התיבול על הירקות, מכסים ואופים במרכז התנור למשך 20 דקות. לאחר מכן מסירים את הכיסוי ואופים כ-20 דקות נוספות עד שהירקות מוכנים ומקבלים חריכה קלה.

מוציאים מהתנור ומפזרים מעל את שמן עשבי התיבול שנותר ומגישים חם.

צילום: גיא מועלם

צילום: גיא מועלם

 

הירשמו לעדכונים בצד ימין למעלה כדי להיות מעודכנים באופן יום יומי!

אם גלשתם לאתר באמצעות הטלפון הנייד, יש ללחוץ בתחתית העמוד על "הצג את הגירסה לאינטרנט" ובעמוד שיפתח יש להירשם בצד ימין למעלה.

ואם תרצו להתעדכן בפייסבוק תוכלו ללחוץ לייק על הדף של הבלוג בכתובת הבאה: 

http://www.facebook.com/FreeGiftsAndDeals

מתכון סינייה בטחינה

יצרנית הטחינה "טורקיז" מגישה מתכון משגע לסינייה, עם בשר בקר טחון, חצילים, עגבניות וטחינה, היוצרים יחד מנה חלומית ומענגת. 

המתכון קל להכנה, טעם הטחינה בשילוב הבשר ובתיבול העלים הירוקים הופכים את המנה למנצחת וטעימה. 

חג שמח!

צילום: הדס ניצן

מצרכים (לכ-6 מנות):

500 גרם בשר בקר טחון

1 בצל לבן גדול קצוץ
3/4 חבילת פטרוזיליה קצוצה
1/4 חבילת כוסברה קצוצה
2 גבעולי נענע קצוצים עלים בלבד

1 כף בהרט/ראס אל חנות
2 חצילים פרוס לטבעות
3 עגבניות פרוסות לטבעות
מעט שמן זית
לטחינה:
1/2 כוס טחינה גולמית של "טורקיז"
3/4 כוס מים קרים
1 שן שום כתושה

קורט מלח

אופן ההכנה:

1.     פורסים את החציל לפרוסות בעובי 1 ס״מ ומורחים אותו בשמן זית. צולים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד הזהבתו.

2.     מכינים את הטחינה: בקערה מערבבים יחד את כל חומרי הגלם.

3.     מניחים בקערה את הבשר הטחון, הבצל, הכוסברה, הפטרוזיליה והנענע הקצוצים, מוסיפים את התבלינים ולשים עד קבלת מסה אחידה.

4.     משמנים תבנית בגודל 20 על 30 ס"מ במעט שמן זית ומסדרים שכבה של חציל קלוי. מניחים את מסת הבשר מעל ומהדקים.

5.     מוזגים את הטחינה על מסת הבשר ומניחים שכבה של פרוסות עגבנייה ושכבה נוספת של חציל מעל.

אופים בתנור שחומם מראש לחום גבוה כ-200 מעלות למשך כ-15 דקות ומגישים חם.

 

צילום: הדס ניצן

הירשמו לעדכונים בצד ימין למעלה כדי להיות מעודכנים באופן יום יומי!

אם גלשתם לאתר באמצעות הטלפון הנייד, יש ללחוץ בתחתית העמוד על "הצג את הגירסה לאינטרנט" ובעמוד שיפתח יש להירשם בצד ימין למעלה.

ואם תרצו להתעדכן בפייסבוק תוכלו ללחוץ לייק על הדף של הבלוג בכתובת הבאה: 

http://www.facebook.com/FreeGiftsAndDeals

חברת "אחוה" משיקה ממרח חדש בסדרת ממרחי הטחינה המתוקים: ממרח חלוה ללא תוספת סוכר

חברת "אחוה" השיקו ממרח חדש בסדרת הממרחי טחינה המתוקים: ממרח חלוה ללא תוספת סוכר.

כשהבית התמלא בריח נהדר של פנקייקים, ידעתי שהממרח ישתלב מושלם. צדקתי 😋

הממרח מכיל 100% חלוה וסוכרים רב כוהליים, בטעם עשיר ונפלא של חלוה מתוקה ומתאים לשימוש כממרח מתוק לכריכים, עוגות ועוגיות.

סדרת ממרחי הטחינה המתוקים של אחוה כוללת ממרח טחינה עם שוקולד, ממרח טחינה עם סילאן, ממרח טחינה בטעם שוקולד ללא תוספת סוכר וממרח חלוה. הממרחים בכשרות מהדרין והם נהדרים לשימוש כממרח מתוק וכן לאפייה של עוגות ועוגיות. חלק מממרחי הטחינה משמשים כמקור טוב לסיבים, חלק לברזל והם לא מכילים חומרים מהחי ומתאימים לטבעונים. כל הממרחים מכילים לפחות 44% טחינה גולמית (חלקם 65% ומשומשום מלא) והם בעלי ערכים תזונתיים גבוהים ביחס לממרחי שוקולד.

בהתייחסותה לממרח טחינה בטעם שוקולד ללא תוספת סוכר, מסבירה יעל דרור, דיאטנית קלינית וספורט M.Sc, כי לא פעם מכילים ממרחי השוקולד כמות מאד גבוהה של סוכר, שומן ומרכיבי מזון לא איכותיים. הממרח מכיל 51% טחינה משומשום מלא, ערכים גבוהים של סידן (460 מ"ג ב-100 גרם), כמות גבוהה של סיבים תזונתיים (10 גרם ל-100 גרם) והוא דל בנתרן (41 מ"ג ל-100 גרם). לדבריה, מדובר במוצר המאפשר לציבור הרחב ליהנות מממרח שוקולד ללא תוספת סוכר ועם ערכים תזונתיים גבוהים.

כל הממרחים כשרים לפסח בהשגחת בד"ץ בית יוסף.

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 12 – 14 ₪ לאריזת 400 גרם. להשיג ברשתות השיווק המובחרות.

 

הירשמו לעדכונים בצד ימין למעלה כדי להיות מעודכנים באופן יום יומי!

אם גלשתם לאתר באמצעות הטלפון הנייד, יש ללחוץ בתחתית העמוד על "הצג את הגירסה לאינטרנט" ובעמוד שיפתח יש להירשם בצד ימין למעלה.

ואם תרצו להתעדכן בפייסבוק תוכלו ללחוץ לייק על הדף של הבלוג בכתובת הבאה: 

http://www.facebook.com/FreeGiftsAndDeals

חברת "דורות" משיקה שני מוצרים מהפכניים חדשים: תערובת תיבול לקציצות ומיקס לתיבול אסייתי

קיבלתי מחברת ״דורות״ מבחר מפנק של תערובות תיבול ומגשיות תיבול כולל תערובת התיבול החדשה להכנת כל סוגי הקציצות והמיקס לתיבול אסייתי, להכנה קלה ומהירה של מוקפצים, אורז ומנות בשר שונות, עשויים מ-100% חומרים טבעיים, ללא הנדסה גנטית, ללא חומרים משמרים, צבעי מאכל מלאכותיים, חומצות שומן טראנס וגלוטן. 

בקלי קלות מוסיפים לקציצות מהתערובת, מערבבים, מכדררים וזורקים למחבת.

לרוטב הוספנו עגבניות בזיליקום והטעם נהדר. 

התפנקנו גם בתיבול לטחינה שהוכנה לפני פסח: מכילה תערובת פטרוזיליה, שום ולימון. 

טחינה במהירות ובקלי קלות.

שני המוצרים החדשים הושקו לרגל חג הפסח: תערובת תיבול לקציצות ומיקס לתיבול אסייתי. תערובת התיבול לקציצות, ממרכיבים טבעיים בלבד וללא חומרים משמרים, משווקת באריזת 400 גרם ונשמרת בהקפאה. מדובר במיקס לחיים קלים: רק להוסיף לקציצות 2 כפות מהתערובת, לערבב, לכדרר ולזרוק למחבת. 

התערובת מתאימה גם לתיבול אורז, פלאפל, חזה עוף, פשטידות, שקשוקה ועוד. הרוטב האסייתי משווק במגשית תיבול של 10 קוביות, איתן ניתן להכין מגוון מנות אסייתיות כמו מוקפץ, נודלס, פתאי, עוף, אורז, קציצות ועוד. 

החברה מציעה מגוון מתכונים עם המוצרים החדשים הזמינים באתר ובערוצי הטלגרם והאינסטגרם שלה.

מגשיות התיבול של דורות מהוות מהפיכה בתחום צריכת תבלינים ועשבי תיבול טריים. 

מגשיות נוחות לשימוש ואחסון במקפיא, מחולקות למנות מדודות ומאפשרות שימוש לפי הצורך והטעם בכל מנה, בקלות ובמהירות. 

כל המוצרים עשויים מ-100% חומרים טבעיים, ללא הנדסה גנטית, ללא חומרים משמרים, צבעי מאכל מלאכותיים, חומצות שומן טראנס, כולסטרול וגלוטן. 

המגשיות נוחות וזמינות תמיד לשימוש, רק להוציא מהמקפיא ולשלב במנה באופן פשוט וקל. 

בין מוצרי דורות הנבחרים, שום כתוש, שום חריף, בצל מטוגן, כוסברה, פטרוזיליה, בזיליקום, תיבול לטחינה, פסטו, רוטב עגבניות בזיליקום ועוד.

כשר בהשגחת הרבנות שדות נגב וכשרות למהדרין הרב אפרתי.

מחיר מומלץ לצרכן: רוטב אסייתי כ-10.90 – 14.90 ₪ לאריזת 160 גרם; תערובת תיבול לקציצות 17.90 – 24.90 ₪ לאריזת 400 גרם. להשיג ברשתות השיווק המובחרות.

הירשמו לעדכונים בצד ימין למעלה כדי להיות מעודכנים באופן יום יומי!

אם גלשתם לאתר באמצעות הטלפון הנייד, יש ללחוץ בתחתית העמוד על "הצג את הגירסה לאינטרנט" ובעמוד שיפתח יש להירשם בצד ימין למעלה.

ואם תרצו להתעדכן בפייסבוק תוכלו ללחוץ לייק על הדף של הבלוג בכתובת הבאה: 

http://www.facebook.com/FreeGiftsAndDeals

כדורי הפתעה מאילנית

מצאתי את המתנות המושלמות למתוקים שימצאו את האפיקומן

על הדרך חזרתי לילדות ועפתי על זה 

קיבלתי LOL הלו קיטי שזו מהדורה מוגבלת לרגל 50 שנה להלו קיטי! LOL Surprise משתפים פעולה עם Hello Kitty®️, בכדור הפתעה חדש לגמרי בצורת הלו קיטי! חשפתי 7 הפתעות נוצצות ומפורטות שמתאימות לחגיגת 50 שנה של הלו קיטי. ישנן 2 בובות הקיימות.

הכדור השני הוא מיניברס - מותג איסוף מקסים שהוא גם DIY, גם מיני וגם לאיסוף. בזמן ההרכבה ראיתי בחוברת את כל האופציות האחרות וכבר תכננתי לרכוש כדורי הפתעה נוספים. המבחר גדול וזו חוויה לפתוח את הכדור ולגלות מה המאכל שנכין.

המותג נולד מהטרנד העולמי שסחף את העולם בדיגיטל להכין אוכל אמיתי בגירסת מיני. אני מכירה את הסרטונים מהילדים שראו ביוטיוב.
המותג פונה לילדים בוגרים - 8+/בני נוער או להורים כמוני שצעירים בנפשם ויעזרו לילדים הקטנים.


כתוב במפורש לייבש 5 דקות בשמש/תאורת פנס U.V.
אל תהיו כמוני, תאמינו 
לא יספיק להמתין שעתיים בתוך הבית - תוציאו לחמש דקות בשמש (מרפסת, עדן החלון…).


אני קיבלתי פיצה עם עגבניות ובזיליקום - כשרה 
שלחתי את התוצר הסופי בקבוצת ווטסאפ המשפחתית והם הופתעו כשגילו מאוחר יותר שהפיצה ממש קטנה כשהבן הקטן החזיק אותה.


האופציות הנוספות: קינוחים, שתיה, סוגי פיצות נוספות, מוקפצים ועוד ועוד.


הבן הקטן משחק במשלוחים וכבר הספקתי להזמין ממנו משלוח של מיני פיצה.

צפו כיצד הצלחתי להרכיב הכל בהצלחה 🤭

 

הירשמו לעדכונים בצד ימין למעלה כדי להיות מעודכנים באופן יום יומי!

אם גלשתם לאתר באמצעות הטלפון הנייד, יש ללחוץ בתחתית העמוד על "הצג את הגירסה לאינטרנט" ובעמוד שיפתח יש להירשם בצד ימין למעלה.

ואם תרצו להתעדכן בפייסבוק תוכלו ללחוץ לייק על הדף של הבלוג בכתובת הבאה: 

http://www.facebook.com/FreeGiftsAndDeals

פסח בפתח וזה בדיוק הזמן להצטייד במוצרי ניקוי איכותיים - SAG!

פסח בפתח ואני הצטיידתי במוצרי הניקוי המושלמים של SAG.

הזמנתי באתר והמשלוח הגיע לאחר יומיים.

דאגתי לכל הבית: מטבח, מקלחת, שירותים, ריצוף ואפילו העובש שהצטבר אצלנו בחדר בגלל המקלחת הצמודה ללא החלון.

צילמתי את השימוש במוצרים והצילום מוכיח את התחושה שלי - המוצרים נהדרים 😍

ניקוי המטבח:

ניקוי הריצוף והעובש שהצטבר אצלנו בחדר:

רוצים להיות מרוצים כמוני, מהרו להזמין!

יש מארזים משתלמים לפסח ולכם נותר רק לבחור.

ניתן למצוא באתר גם חנויות באיזורכם.

קישור להזמנה: https://sagncs.co.il/

מידע נוסף על SAG:
חברת SAG CHEMICAL SYSTEMS LTD מהווה את חוד החנית הישראלית בתחום המחקר, הייצור והפיתוח של מוצרי ניקוי, הגנה, שיקום ותחזוקה של מגוון תשתיות, ביניהן מערכות חיפוי, ריצוף טבעי ריצוף מלאכותי.

החברה מציעה פתרונות ייחודיים עבור לקוחות פרטיים, מתחמי מסחר, חברות בנייה, מפעלי תעשייה, בתי חולים ומוסדות, תוך הקפדה על התאמה אישית בין חומרי הגלם של המבנים לבין המוצרים המותאמים.

מוצרי החברה כוללים מוצרים לטיפול/ ניקוי / הגנה על תשתיות בתוך המבנה ומחוצה לו לאחר ובמהלך הבנייה או שיפוץ . יישום החומרים נעשה בצורה קלה , יעילה ובטוחה תוך מתן דגש על שמירה על התשתית וסביבת העבודה .

צוות החברה כולל כימאים מהשורה הראשונה בישראל, גיאולוגים מהטובים והידועים בעולם ואנשי הנדסה מהמומחים בתחומם, ומציע ניסיון של למעלה מעשור בפיתוח מוצרים מקצועיים תוך שימוש בטכנולוגיה מתקדמת וייחודית, היוצרים מעטפת פתרונות כוללת בתחום הניקוי, השיקום, השחזור והתחזוקה השוטפת של מגוון תשתיות . שימוש בפתרונות שהחברה מציעה מעניק מראה חדש, מתוחזק, מטופח ונקי הנשמר לאורך זמן.

מוצרי החברה מפותחים תחת התקנים המחמירים ביותר – הבטחת איכות חיצונית ISO :9001 , ניהול מערכת סביבתית ISO :14001, בריאות ובטיחות בתעסוקה .OHSAF: 18001

בנוסף משמשת SAG CHEMICL SYSTEMS LTD כנציגה הרשמית של חברת REMMERS הגרמנית בישראל ובמדינות נוספות.

הירשמו לעדכונים בצד ימין למעלה כדי להיות מעודכנים באופן יום יומי!

אם גלשתם לאתר באמצעות הטלפון הנייד, יש ללחוץ בתחתית העמוד על "הצג את הגירסה לאינטרנט" ובעמוד שיפתח יש להירשם בצד ימין למעלה.

ואם תרצו להתעדכן בפייסבוק תוכלו ללחוץ לייק על הדף של הבלוג בכתובת הבאה: 

http://www.facebook.com/FreeGiftsAndDeals

בשבילי מוצר ישראלי - העדיפו מוצרי מזון ישראלים על פני מותגים מיובאים

אני תמיד מעדיפה מוצרי מזון ישראלים על פני מותגים מיובאים.
במיוחד בתקופה הזו זה חשוב לי גם יותר!

כשהמוצרים גם ממש טעימים ואיכותיים אז ההחלטה מושלמת 😍

גם כששכחנו את הטחינה במנת הפלאפל, הכנו טחינה ישראלית מושלמת של אחוה:

חברת "אחוה", בבעלות משפחת מלאך, נחשבת למובילת שוק הטחינה והחלוה בישראל. 

תשלובת המפעלים, הממוקמים באריאל, מעסיקים 265 עובדים, מייצרים מידי יממה 70 טון טחינה גולמית, 30 טון חלוה ו-25 טון מוצרי מאפה. 

לדברי יעקב מלאך, יו"ר חברת אחוה, "כל בני משרתים ושירתו בצבא בשרות משמעותי, מבחינתי אספקה לצבא ולשירות הבטחון זה קודש". 

לדבריו, דווקא בתקופה מאתגרת זו, כשכל עם ישראל ומפעלי התעשייה מגויסים למאמץ המלחמתי, יש להעדיף מוצרים המיוצרים כאן על פני מותגים מיובאים. 

בתוך כך מדווחת החברה, כי הדרישה המוגברת של מערכת הביטחון למזון מזין, בעל ערך תזונתית רב והמספק אנרגיה זמינה, הביאה לצריכה מוגברת למוצרי "אחוה". 

מאז פרוץ המלחמה פועל המפעל, המתמחה בייצור מוצרי טחינה, חלוה ודברי מאפה, סביב השעון, וזאת במטרה לעמוד בביקושים העצומים של כלל מערכות הביטחון והבריאות. המוצר הבולט הוא החלוה במנות הקרב, הנארזת בקופסת שימורים וחטיף החלוה הקלאסי של המפעל. 

עוד בולטת היא הטחינה המעודנת המשווקת בבקבוק לחיץ, המתאימה לצריכה ישירות מאריזתה ומומלצת ע"י דיאטנים ותזונאים רבים. 

לדברי יובל מלאך, סמנכ"ל השיווק והמכירות של אחוה, "אנו גאים לייצר טחינה שורשית ארץ ישראלית ולהיות מפעל שמלווה את צה"ל ומערכת הביטחון בכל מלחמות ישראל, מתקופת הפלמ"ח, הלח"י והאצ"ל, מלחמת העצמאות ועד היום".

 

הירשמו לעדכונים בצד ימין למעלה כדי להיות מעודכנים באופן יום יומי!

אם גלשתם לאתר באמצעות הטלפון הנייד, יש ללחוץ בתחתית העמוד על "הצג את הגירסה לאינטרנט" ובעמוד שיפתח יש להירשם בצד ימין למעלה.

ואם תרצו להתעדכן בפייסבוק תוכלו ללחוץ לייק על הדף של הבלוג בכתובת הבאה: 

http://www.facebook.com/FreeGiftsAndDeals

נקניק חדש בסדרת נקניקי הפרמיום של "מעדני יחיעם" פסטרמה בקר בסגנון רומני

קיבלתי את הנקניק החדש בסדרת הנקניקי פרמיום של "מעדני יחיעם" - פסטרמה בקר בסגנון רומני.

אתחיל מהסיכום - הנקניק נוסף לרשימת הקניות השבועית שלנו 😋

כשפתחתי את האריזה לצורך הצילום, הגיעו הילדים וממש נשנשו את הפרוסות נקניק, אפילו בלי לשים בכריך.

הוצאתי מספר פרוסות הצידה לכריך של נועם ולצילום שלי 😄


הפסטרמה החדשה עשויה מנתחי כתף בקר מעוצבים ומעושנים, בציפוי פלפל שחור גרוס. הפסטרמה מכילה 16% חלבון ל-100 גרם והיא דלה בשומן, 3% בלבד. הפסטרמה החדשה מצטרפת לסדרת הפסטרמות המצליחה של מעדני יחיעם, בהם פסטרמה של פעם, פסטרמה ברביקיו על האש, פסטרמה הודו מעושנת ועוד, כולל פסטרמות 100% רכיבים טבעיים. כל הנקניקים ללא גלוטן והם משווקים באריזות נוחות של 250 גרם.

לאחרונה השיקה "מעדני יחיעם" 3 מעדני בשר חדשים בסדרת נקניקי הפרמיום: פסטרמה מהמעשנה, צלעות אסאדו על האש ורוסטביף. המוצרים משובחים ואיכותיים ביותר, בטעם עשיר של מעדניית בוטיק ומשווקים לצרכן באריזות בשירות עצמי. עוד משווקת יחיעם מעדני בשר בסגנון עולמי בהם: סלמי סרוולט קלאסי ובסגנון הונגרי, סלמי צרפתי , סלמי הרץ, קורנדביף, פרושוטו עגל ועוד.

לדברי תמיר דגן, מנהל השיווק של חברת מעדני יחיעם, "בד ובד עם המאמץ המלחמתי, אנו שמחים להביא לצרכן פסטרמה חדשה ומשובחת, מנתחי בשר איכותיים ובטעם עשיר ומיוחד, המיוצרת בתנאי בוטיק במפעלנו שבגליל".

כשר בהשגחת הרבנות הראשית.

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 28.90 – 30.90 ₪ לאריזת 250 גרם. להשיג ברשתות השיווק ובחנויות המובחרות ברחבי הארץ.

הירשמו לעדכונים בצד ימין למעלה כדי להיות מעודכנים באופן יום יומי!

אם גלשתם לאתר באמצעות הטלפון הנייד, יש ללחוץ בתחתית העמוד על "הצג את הגירסה לאינטרנט" ובעמוד שיפתח יש להירשם בצד ימין למעלה.

ואם תרצו להתעדכן בפייסבוק תוכלו ללחוץ לייק על הדף של הבלוג בכתובת הבאה: 

http://www.facebook.com/FreeGiftsAndDeals

מתכון לסלט הדרים, סלק ואבוקדו

זהו זמן פריחת האילנות ושיאה של עונת ההדרים והאבוקדו. "חקלאי גרנות" מגישה מתכון לסלט מזין וטעים עם מיטב פירות ארצנו: סלט הדרים, סלק ואבוקדו. 

הסלט עשיר בטעמים וקל להכנה.

 צילום הדס ניצן

מצרכים (לכ-3 מנות):

2 אבוקדו האס של "חקלאי גרנות"

2 סלק

1 תפוז של "חקלאי גרנות"

1 קלמנטינה של "חקלאי גרנות"

1/3 פומלית של "חקלאי גרנות"

חופן פקאן סיני

1/2 בצל קטן פרוס דק

מיץ מחצי תפוז

3 כפות שמן זית

קורט מלח ופלפל

 צילום הדס ניצן

אופן ההכנה:

1.     קולפים את האבוקדו, חותכים לקוביות ושמים בקערה. מתבלים את האבוקדו בחצי ממיץ התפוזים, מעט מלח, פלפל וכף שמן זית.

2.     חותכים את פירות ההדר – התפוז, הקלמנטינה והפומלית – לקוביות ללא גרעינים ושמים בקערה נפרדת. מתבלים את פירות ההדר במעט מלח, פלפל וכף שמן זית.

3.     מבשלים את הסלק ומסירים את הקליפה. בקערה שלישית מתבלים את הסלק יחד עם הפקאן הסיני במיץ התפוזים הנותר, מעט מלח, פלפל ושמן זית.

מניחים בקערת הגשה שכבות של הדרים, אבוקדו וסלק ומפזרים טבעות בצל מעל.

 צילום הדס ניצן

 

הירשמו לעדכונים בצד ימין למעלה כדי להיות מעודכנים באופן יום יומי!

אם גלשתם לאתר באמצעות הטלפון הנייד, יש ללחוץ בתחתית העמוד על "הצג את הגירסה לאינטרנט" ובעמוד שיפתח יש להירשם בצד ימין למעלה.

ואם תרצו להתעדכן בפייסבוק תוכלו ללחוץ לייק על הדף של הבלוג בכתובת הבאה: 

http://www.facebook.com/FreeGiftsAndDeals